464 レストラン
環境配慮魚介や野菜で創る、和×仏のメキシカン
「アロマフレスカ」出身、日本の魚介を活かすイタリアン
仏の巨匠の元で培った技を駆使した、心に残るフレンチ
化学調味料を一切使用せず麺も自家製のこだわり
市場仕入れの和洋約60種をコースとアラカルトで提供
紅花油で揚げる旬素材とシャトーブリアン天ぷら
京都の名店と名旅館で腕を磨いた店主の珠玉の懐石料理
コース内容はお客様に合わせて変更、出汁が自慢の懐石
伝統文化を生かし現代感性で魅せる和食体験
仏料理の感性を映す、吉田修久氏の和仏折衷の京料理
化学調味料不使用、芳醇な旨みを引き出す中国料理
市場直送食材が主役のこだわり本格和食料理
パリ出身シェフが古典技法を現代の感性で描く一皿
フランス星付き店での研鑽、和×中華フレンチ
一品一品丁寧に、作りたての温かさを味わえるフレンチ
王道フレンチにモダンな技法を加えた繊細で華やかな味
フレンチとスペインが融合する創作料理の隠れ家
バルセロナ育ちシェフの和欧融合料理とアルマーニ空間
一皿ごとの美しさと、上質な癒しの空間をご提供
本場経験のシェフが織りなす、優しい味わいのフレンチ