428 レストラン
ロブション研鑽、多国料理で食材の魅力を引き出すフレンチ
白米にこだわる、気品あふれる京風日本料理店
日本料理の繊細さと、和牛の旨みが響き合う至極の献立
発酵料理を現代的にアレンジした日本料理を楽しめる
だしが冴えるおまかせで味の流れを余韻深く愉しむ
赤酢のシャリ、ネタの存在感を追求した江戸前鮨
フランス料理の伝統技法と日本の食材を活かしたフレンチ
ホテルの最上階で日本の職人技が光るフレンチを堪能
イタリア各地の郷土パスタと素材際立つ炭火焼を堪能
カンテサンス出身シェフが贈る、厳選トリュフのモダンフレンチ
素材の旨味と雑味なき出汁、器と響き合うひとときを
約80品の手書き献立と臨場感あふれる老舗割烹
丁寧な下ごしらえで素材の旨みを引き出す日本料理店
日本料理の枠を超える、繊細で独創性のある料理を味わう
心地よいジャズと共に味わう、多彩な食材の美しき饗宴
「小十」の系譜。白飯、炊き込み、鰻丼と続く口福
稀少食材を緻密に仕立てる美食コース体験を堪能
旬の素材を生かし、香りと温度で楽しむ遊び心ある日本料理
素材の旨味を凝縮したソースに着目したモダンフレンチ
浅草らしさを随所に感じる独創性溢れるモダンフレンチ