458 レストラン
極細パン粉×植物油で織りなす、新感覚の創作串揚げ
店主が毎朝畑へ。採れたて京野菜の滋味溢れる一皿
東南アジア×フランス料理の新しいフードカルチャー
焼・煮・生・蒸・揚の技で仕上げる魚料理が自慢の店
和中の石木が織りなす空間で、シグネチャー中国料理
食材の個性を最大限に引き出した四季を感じる日本料理
大阪にいながら、金沢の味覚が楽しめる日本料理
京都×栃木の恵みを出汁で束ねる、野菜豊かな日本料理
京都産厳選食材で織りなすモダンチャイニーズとワイン
ブルターニュ出身シェフによるオマールブルーの一皿
パリやスイスで研鑽、京都の地産食材を使ったフレンチ
伝統×美意識、唯一無二の美食体験を提供
アラン・デュカス仕込みロワール出身シェフが紡ぐ仏料理
三つ星店経験シェフが、香りと味の素材を重ねて紡ぐ一皿
カンテサンス出身シェフが贈る、厳選トリュフのモダンフレンチ
約80品の手書き献立と臨場感あふれる老舗割烹
イタリア各地の郷土パスタと素材際立つ炭火焼を堪能
上質な空間で味わう最高級ホテル仕込みのフランス料理
日本料理の枠を超える、繊細で独創性のある料理を味わう