464 レストラン
素材の旨味を凝縮したソースに着目したモダンフレンチ
アルゼンチンの感性が息づく循環ガストロノミー
フランス料理の古典を現代に昇華する進化するフレンチ
ハーブやオリーブオイルを使用した香り高いフレンチ
「小十」の系譜。白飯、炊き込み、鰻丼と続く口福
オーガニック食材と自家製にこだわるエスプリフレンチ
串に刺さない焼鳥、名店「鳥しき」公認の鶏料理店
五島食材の持ち味を丁寧に引き出した京会席
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日本料理に、銀座シノワでの経験を重ねた独自の献立
自慢の出汁と備長炭が織りなす、奥深い和食体験
和×東南アジア要素が光る革新越料理と厳選ワイン
京都の食材と水の相性を追求した独創的な日本料理
ジョエル・ロブション出身シェフによる香り豊かな一皿
名店で27年研鑽、澄み渡る出汁の旨味を堪能
旬の素材を生かし、香りと温度で楽しむ遊び心ある日本料理
自家製発酵調味料と身近な食材で創るイタリア料理
庭園と京都の眺めを愉しむ、ひらまつの料亭日本料理
魚介とココナッツが香るケララの優しいソウルフード
クリアで絶品のコンソメ、フランス修行の技が光る店