228 レストラン
星付き店で培った技術で素材の魅力を引き出した天ぷら
産地巡るシェフの技が光る、野菜主役のイタリアン
一期一会の海鮮だしと旬素材、仕立てる日本割烹
奥久慈軍鶏を炭火で極める、名店仕込みの焼鳥
仏日の有名店で腕を磨いたシェフが紡ぐ渾身のフレンチ
伝統と創造の一皿を、15,000本のワインと共に
能登有機野菜と飛騨牛を使う、心地よい本格フレンチ
和洋料理人の技と唯一無二の味と日本酒の店
静かな古民家で楽しむ、温故知新の創作日本料理
築地直送の食材で味わう本格フレンチ店
ゴマ油不使用、瀬戸内高級魚の軽やかな上方天ぷら店
英国大使館公邸料理人が織りなす日本ワインと京料理
日本料理経験と食材の個性を生かした力強いフレンチ
長野産ジビエや山菜、希少食材活かす個性派フレンチ
9年の仏修業と火入れへの想いが宿る竈フレンチ
旨味際立つ厳選素材で魅せる、少量多皿のイタリアン
温もり空間で味わう、巨匠直伝の極上フレンチ
北仏二つ星経験シェフが贈る、新体験のモダンフレンチ
魚介と野菜で描く、2組限定、没頭必至の現代フレンチ
フランスで研鑽、新鮮食材をシンプルに味わう