233 レストラン
バルセロナ育ちシェフの和欧融合料理とアルマーニ空間
フレンチとスペインが融合する創作料理の隠れ家
一皿ごとの美しさと、上質な癒しの空間をご提供
日本料理経験と食材の個性を生かした力強いフレンチ
和と洋が織りなす、ユニークで彩り豊かな創作会席
職人の技が光る「鮓」を味わう凛とした江戸前空間
火・土・水・風の四元素と鉄をテーマに仕立てる一皿
和のエスプリとフランスの伝統が融合する独創的な料理
太月出身店主、瓜割の水で旨味を引き出す
旬魚介と季節野菜を軽やかな口当たりで味わう天ぷら
煮蛤やヅケなど江戸前の仕事が施された伝統的な鮨
和食の技と自由な発想で描く韓国料理の新たな一皿
関西直送食材の繊細料理とソムリエ厳選ワインで堪能
食材の個性を最大限に引き出した四季を感じる日本料理
朝採れ野菜を使った土地の恵みを凝縮したイタリアン
鶏・鴨等を炭火・薪焼きで、フレンチ技法と共に楽しめる
全国各地の厳選魚介を熟成し生み出す独創フレンチ
日本料理の枠を超える、繊細で独創性のある料理を味わう
素材の旨味と雑味なき出汁、器と響き合うひとときを