1062 レストラン
寿司はもちろん、焼き物や煮物など、多彩な料理をご提供
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日本料理に、銀座シノワでの経験を重ねた独自の献立
厳選素材と天然出汁が織りなす、北新地の和食店
アルゼンチンの感性が息づく循環ガストロノミー
発酵ホッパーを主役に据えた香り立つコース料理
極上ホルモンと和牛が揃う隠れ家焼肉ホルモン料理店
京の雅を感じる空間で、旬の料理とソムリエ厳選のお酒を
京都の食材と醗酵野菜とハーブを使った独創的一皿
出汁と食材にこだわり抜く、本物志向の店
彩り野菜と共に刺身を味わい、握りも満喫できる
京都吉兆で修業した店主が、四季折々の金沢食材を紡ぐ
旬の素材を生かし、香りと温度で楽しむ遊び心ある日本料理
パリで磨いた技と日本食材で紡ぐクラシックフレンチ
西麻布のネオトラットリア、アラカルトと200種ワイン
心地よいジャズと共に味わう、多彩な食材の美しき饗宴
鮨経験を活かし、毎日手打ちの十割蕎麦も味わえる
宮廷料理を現代に昇華させた、芸術的モダン韓国料理
五感が研ぎ澄まされる上質な空間で日本酒を味わう
料理と酒が調和し、互いの魅力を高める酒肴スタイル
和×東南アジア要素が光る革新越料理と厳選ワイン