1062 レストラン
素材を生かす確かな技と自由な発想の日本料理
四季の食材と伝統美意識を融合させた懐石を楽しめる
香港の技×日本食材。上湯が導く至高の本格港式中華
めぐる季節の豊かな食材が織りなす洗練された日本料理
塩胡椒なしの炭火炉焼シャトーブリアンを楽しめる
水・米・技にこだわる、土鍋ご飯が名物の日本料理店
珠玉の一貫と厳選ワインが奏でる日本料理人の妙味
キャビアなどの超高級食材を使用した握りが目玉
食べて観て体験!相撲文化を楽しむ迫力のエンタメ空間
阿波牛や豊かな海の幸を味わい尽くす至福のひと時
バターやクリームに頼らず生み出す革新のフレンチ
和食初体験も歓迎する本物の日本料理と空間
三代続く京都の老舗日本料理と洋風の融合
徳島の食材と炭火料理、美しい器を味わうひととき
近隣農家からの無農薬野菜、山菜きのこを使った料理
南部鉄器羽釜で炊く山形コシヒカリと旬魚の鮨
希少銘柄「勝駒」と旬和食を堪能
やま幸の鮪と厳選素材、羽釜炊き米の江戸前鮨
季節を感じながら人生を紡ぐ創造的フレンチ
徳島地酒と共に、季節の海鮮を味わう創作和食