1191 レストラン
和食とフランス料理の技法を使った鉄板焼き
五つ星ホテルで好きなものを好きなだけで気軽に楽しむ
厳選黒毛和牛を絶妙な焼き加減で味わえる焼肉店
すし匠で研鑽を積んだ職人が握る、熟成江戸前鮨の真髄
素材の印象深める、真ごころ込めた繊細な日本料理
フレンチ技術融合、モダンで新感覚の進化系中国料理店
A5和牛などの高級食材を低糖質で軽い胃もたれしない串
鮮魚卸も手がける目利きのプロによる日本料理居酒屋
客前で揚げる天ぷらと大阪流もてなしの日本料理店
厳選地鶏と備長炭。独創焼鳥と旬菜を、落ち着く空間で
ワゴンから食材を選ぶオーダーメイドイタリアン
素材の声に耳を傾ける旬食材を最上の形で提供
品数はおさえたオーガニックの銘茶と茶懐石
地産地消の和食材で仕上げる無添加イタリアン
大ぶりの魚と酢飯を一貫ずつ、気軽な立食い鮨
幻の江戸味噌等、江戸の料理文化を現代で楽しめる
食材、ソース、シャンパーニュまで緻密に計算されたフレンチ
鮮魚江戸前寿司と和洋コース、多彩な酒と寛ぎ空間
神戸牛や高級魚介を五感で愉しむ贅沢鉄板焼空間