55 レストラン
焼・煮・生・蒸・揚の技で仕上げる魚料理が自慢の店
利尻昆布の出汁と手仕事で整える穏やかなコース
京名店出身店主が贈る、非日常空間で味わう月替わり懐石
毎日食べても疲れない洗練された極上割烹
食材の個性を最大限に引き出した四季を感じる日本料理
豪華お造りと素材の旨みを引き出す日本料理の店
厳選素材と天然出汁が織りなす、北新地の和食店
名店経験シェフが贈る、旬と工夫光る滋味深い日本料理
静謐な空間で老舗の技が息づく本格懐石
伝統京料理に現代アプローチを加えた独創日本料理店
名店で27年研鑽、澄み渡る出汁の旨味を堪能
利尻昆布の旨みと国産食材にこだわる正統日本料理
和の心で洋中の技と遊ぶ、新たな味覚との出会い
上質な空間で素材の旬と持ち味を生かした懐石料理
創業者・湯木貞一の精神を半世紀にわたり受け継ぐ
炊きたてご飯と旬魚を楽しむ日本の朝ごはん
利尻昆布と鮪節の出汁に季節食材生かす、名物釜めしの日本料理
京と大阪の伝統を活かす、日本料理一筋の店
自家製食材と伝統技が華やかに響き合う日本料理店
歴史を紐解き、大阪板前割烹の原点を楽しむ日本料理