182 레스토랑
기온 투입의 기술로 매료시키는 게이세키풍 프렌치를 만끽
프랑스 미쉐린 별점 레스토랑에서 연마한 일본과 중식의 매력을 융합한 프렌치
프랑스 최고의 셰프에게 배우고 연마한 기술로 완성한 기억에 남는 감동적인 프렌치 요리
클래식 기법이 빛나는 파이 소포와 자연파 와인
교토의 제철 재료를 일본과 프랑스식 감각으로 조화시켜 완성한 세련된 프렌치 요리
여러 종류의 폰이 낳는 투명한 맛과 향기를 맛볼 수 있는 한 접시
몽펠리에에서 배운 부야베이스에 머무르는 지중해의 맛
미쉐린 스타 셰프 로브숑에게서 수련한 경험을 바탕으로 다국 요리로 식재료 매력을 끌어내는 프렌치
생산자 직송의 식재료를 살리는 소금 가감과 화입이 빛나는 한 채
세계의 명점에서 연마한 감성이 빛나는 표현 풍부한 프랑스 요리
히로시마 식재료의 매력을 이끌어내는 한 세트 한정 프렌치.
포아그라 등 고급 식재료를 장난기 있는 요리로 즐긴다
정통 프렌치에 모던한 기술을 더한 섬세하고 화려한 맛
허브와 향신료, 과일이 만든 창의적 미식
롯폰기 지하에서 맛보는 프랑스 은신처 레스토랑
고베규를 노가마에서 구워 맛을 끌어낸 한 접시를 제공
알자스 3스타 레스토랑 출신 셰프의 기술과 홋카이도 식재료가 조화를 이루는 현대 프렌치 요리
코스의 각 요리를 정성껏 조리해 갓 만든 온기와 풍미를 그대로 느낄 수 있는 프렌치 레스토랑
셰프가 태어나고 자란 지역의 식재료로 빚어낸 장작구이 요리
제국호텔 출신 3스타 셰프가 일본 요리와 프렌치 기법을 결합해 선보이는 창의적 요리