183 레스토랑
파리 출신 요리사가 고전 기법을 현대의 감성으로 그리는 한 접시
사냥 자격을 가진 오너가 엄선한 신선한 야생 육류를 다양한 요리로 선보이는 미식 전문점
남프랑스에서 실력을 연마한 셰프가 선보이는 해산물이 주역인 절품 프렌치
세토우치의 해산물과 에히메의 식재료로 구성된 요리를 제공
세련된 가구와 회화로 꾸며진 공간에서 창을 통해 교토 거리 풍경과 함께 우아한 시간을 즐길 수 있는 고급 레스토랑
전통 프렌치 기법과 제철 식재료, 300종 와인이 빚어내는 조화
전통 프렌치 기법과 일본 식재료가 만나 완성한 창의적 프렌치
고급스러운 공간에서 최고급 호텔에서 연마한 셰프의 기술로 완성한 프렌치 요리를 즐길 수 있는 경험
장작불 요리와 엄선 와인의 조화로 일본 감성과 서양 요리의 정수를 선보이는 프렌치 전문점
나라 지역에서 나는 식재료와 생산자의 철학을 담아 오감을 만족시키는 프렌치
각국의 음식 문화를 도입한 프랑스 요리를 유시마에서
미쉐린 스타 레스토랑 칸테상스에서 수련한 셰프가 정밀한 온도 관리로 완성하는 정통 프렌치 코스
노토 유기농 채소와 최고급 히다 규를 활용해, 편안하면서도 정통을 느낄 수 있는 프렌치 레스토랑
전통과 창의성을 담은 요리를 15,000병의 와인 컬렉션과 함께 즐기는 특별한 경험
츠키지에서 직송되는 신선한 식재료로 프랑스 전통 기법을 충실히 담아낸 본격 프렌치 레스토랑
플래터로 둘러싸인 정중한 원단 요리와 다채로운 와인
검은 털 일본소와 제철 생선을 맛보는 일본 프렌치 코스를 만끽
벨기에에서 계승 한 기술과 계절의 재료가 짜는 한 접시
숙성 부르고뉴 와인과 요리를 편안한 공간에서 맛보자
나무와 초록이 물들이는 공간에서 받는 파리 준비의 한 접시