185 레스토랑
히라마쓰 계열 출신 셰프가 엄선한 일본 재료와 캐주얼 프렌치의 절묘한 조화
미쉐린 스타 레스토랑 칸테상스에서 수련한 셰프가 정밀한 온도 관리로 완성하는 정통 프렌치 코스
미쉐린 프렌치 레스토랑 「레페르베상스」의 정신을 담아낸, 세련되면서도 편안하게 즐길 수 있는 캐주얼 가스트로노미 레스토랑
프랑스 삼성 요리사가 다루는 그릴 가스트로노미
숙성 부르고뉴 와인과 요리를 편안한 공간에서 맛보자
2성급 요리사 감수, 식재료의 매력을 살린 고급 맛
기온 투입의 기술로 매료시키는 게이세키풍 프렌치를 만끽
프랑스 최고의 셰프에게 배우고 연마한 기술로 완성한 기억에 남는 감동적인 프렌치 요리
파리 출신 요리사가 고전 기법을 현대의 감성으로 그리는 한 접시
포아그라 등 고급 식재료를 장난기 있는 요리로 즐긴다
히로시마 식재료의 매력을 이끌어내는 한 세트 한정 프렌치.
남프랑스에서 실력을 연마한 셰프가 선보이는 해산물이 주역인 절품 프렌치
일본 내 단 두 곳만 선보이는 현대적 감각과 정통 프렌치가 조화된 고급 레스토랑
프랑스 전통 기법으로 마무리하는, 오하라 식재료의 섬세한 한 접시
고전적인 프랑스 요리와 빈티지 와인을 만날 수 있는 레스토랑
교토산 식재료로 우려낸 다시가 돋보이는 프렌치 요리
전국 각지에서 엄선한 해산물을 숙성과 창의로 완성한 독창적 프렌치
장작과 고전 프렌치, 교토의 맛 체험
브리트니 출신 요리사의 오마르 블루 한 접시
재료 본연의 맛을 살린 조리법과 미쉐린 3스타의 기술과 엄선 프랑스 와인