172 레스토랑
여러 종류의 폰이 낳는 투명한 맛과 향기를 맛볼 수 있는 한 접시
포아그라 등 고급 식재료를 장난기 있는 요리로 즐긴다
남프랑스에서 실력을 연마한 셰프가 선보이는 해산물이 주역인 절품 프렌치
제철 식재료의 향과 현장감을 함께 나누는 하이엔드 프렌치 레스토랑
프랑스 전통 기법으로 마무리하는, 오하라 식재료의 섬세한 한 접시
전국 각지에서 엄선한 해산물을 숙성과 창의로 완성한 독창적 프렌치
한 접시마다 경치가 바뀌는 몰입 테이스팅
장작불 요리와 엄선 와인의 조화로 일본 감성과 서양 요리의 정수를 선보이는 프렌치 전문점
장르를 초월한 최고의 식재료와 다채로운 조리 기법
전통과 현대가 공존하는 아사쿠사의 분위기를 느낄 수 있는 독창성이 넘치는 모던 프렌치
명문 칸테상스 출신 셰프가 선보이는 자연을 존중하는 프렌치 다이닝
앨런 듀카스 준비 루아르 출신 요리사가 뽑는 불 요리
미쉐린 3스타 경력을 바탕으로 재료와 단순함에 집중한 정통 프렌치
미쉐린 스타 레스토랑 칸테상스에서 수련한 셰프가 정밀한 온도 관리로 완성하는 정통 프렌치 코스
프랑스 미쉐린 3스타의 정수를 담아낸 잊지 못할 개성 있는 프렌치 다이닝
제국호텔 출신 3스타 셰프가 일본 요리와 프렌치 기법을 결합해 선보이는 창의적 요리
프랑스 요리 기술로 완성한 야생 육류와 다양한 고기 요리 전문 다이닝
프랑스·이탈리아 전통 기법에 일본 풍미를 더한 창의적 퓨전 프렌치
검은 털 일본소와 제철 생선을 맛보는 일본 프렌치 코스를 만끽
2성급 요리사 감수, 식재료의 매력을 살린 고급 맛