165 레스토랑
2성급 요리사 감수, 식재료의 매력을 살린 고급 맛
프랑스 미쉐린 별점 레스토랑에서 연마한 일본과 중식의 매력을 융합한 프렌치
프랑스 미식 문화에 대한 존중과 일본인의 정교한 감각이 어우러져 탄생한 최상의 프렌치 요리
프랑스 최고의 셰프에게 배우고 연마한 기술로 완성한 기억에 남는 감동적인 프렌치 요리
세계의 명점에서 연마한 감성이 빛나는 표현 풍부한 프랑스 요리
여러 종류의 폰이 낳는 투명한 맛과 향기를 맛볼 수 있는 한 접시
정통 프렌치에 모던한 기술을 더한 섬세하고 화려한 맛
고베규를 노가마에서 구워 맛을 끌어낸 한 접시를 제공
생산자 직송의 식재료를 살리는 소금 가감과 화입이 빛나는 한 채
남프랑스에서 실력을 연마한 셰프가 선보이는 해산물이 주역인 절품 프렌치
불·토·물·바람의 4원소와 철을 테마로 완성하는 한 접시
프랑스 수련 셰프의 담백한 미식을 맛볼 수 있는 프렌치 레스토랑
셰프가 태어나고 자란 지역의 식재료로 빚어낸 장작구이 요리
전통×미의식, 유일무이한 미식 체험 제공
일본 요리의 섬세함과 프렌치 전통의 만남
정통 경험을 쌓은 셰프가 선보이는 부드럽고 섬세한 맛이 매력적인 프렌치 요리
허브와 향신료, 과일이 만든 창의적 미식
교토산 식재료로 우려낸 다시가 돋보이는 프렌치 요리
고전적인 프랑스 요리와 빈티지 와인을 만날 수 있는 레스토랑
부부가 함께 운영하는 프랑스 레스토랑. 직접 조달한 해산물과 엄선한 식재료로 선보이는 오마카세 코스