273 레스토랑
제철의 진미와 일본의 미학이 조화를 이루는 품격 있는 일본 요리 공간
손님의 취향과 계절감을 살려 정성껏 구성한, 깊은 국물 맛이 특징인 교토풍 카이세키
일본의 신선한 제철 식재료를 고운 식기와 셰프만의 기술로 다채롭게 표현한 카이세키 전문점
니혼바시 발상인 요시노야가 다가온 궁극의 요리를 만끽
사계절을 담은 명물 튀김과 함께하는 정성 가득한 미식
엄선한 흑모와규와 제철 식재료를 Ukai만의 요리로 선보입니다.
교토・도쿄 구매의 점주가 다루는 1기 1회 한 접시
닭을 사용한 대표 메뉴 ‘미즈타키’로 사계절의 풍미와 일본 요리의 전통을 느낄 수 있는 정통 요리 전문점
제철 식재료를 궁리하여 풍부하게 완성한 요리를 제공합니다.
다채로운 식재료가 어우러져 풍미와 식감이 살아나는 섬세한 일본 요리
극세 빵가루 × 식물성 기름으로 짜내는 신감각의 창작 꼬치 튀김
국물을 고집하고 재료의 섬세한 맛을 이끌어내는 가게
교토 × 도치기의 은혜를 국물로 묶는 야채 풍부한 일본 요리.
일본 요리의 거장이 정성과 미학을 담아 완성한 예술적 수준의 카이세키 요리
육수와 소금에 집중한 오픈 다이닝형 일본 요리 전문점
숯불로 꺼내는 소재의 맛과 향기를 즐길 때
현지 후쿠오카 식재료의 맛을 끌어낸 섬세하고 독창적인 쿄요리
약 80가지 손글씨 메뉴로 계절감을 담아내며 생생한 현장감을 느낄 수 있는 전통 카이세키 전문점
교토 킷초에서 수련한 2대째 장인이 손수 완성하는 정성과 전통이 깃든 고급 일본 요리 전문점