283 레스토랑
도쿠시마 지주와 함께 계절의 해물을 맛보는 창작 일식
도쿠시마의 재료와 숯불 요리, 아름다운 그릇을 맛볼 때
당일 가장 좋은 식재료를 엄선해 진심을 담은 환대의 마음으로 완성한 일본 요리
일식과 양식의 장인이 빚어낸 세상에 단 하나뿐인 요리와 사케
관동풍 장어와 자가 재배한 채소가 어우러진 일본 요리
키쵸의 정통 기법과 엄선된 식재료로 완성하는 교토의 진정한 맛
요리하는 소리와 향기, 생선과 쌀밥의 맛을 즐기는 일본 요리
정취 가득한 고민가에서 맛보는 온고지신 정신이 깃든 창의적 일본 요리
에스닉의 향기를 섞은 독창적인 한 접시를 만끽
손님 눈앞에서 완성되는 튀김과 오사카식 환대가 빛나는 일본 요리 다이닝
전통 정육점 직영. 저온 숙성의 엄선 오미규 스테이크
일본 요리 다섯 장르와 미술 마리아주를 맛보자
일식과 프렌치가 융합한 스시 가이세키
현대적인 공간에서 츠키지 구매 고등 샌드를 맛보는 체험
히가시야마의 저택에서 즐기는 도쿄 「쿠로기」감수의 일식
고베규의 명물 '노대미지구이'와 갓포요리를 맛보는 한 곳
3년 숙성 진 다시마와 젓가락으로 완성한, 국물이 자랑의 갓진 요리.
아키타 코마치의 밥솥 냄비 밥과 아키타 식재료를 맛보자
가쓰오부시와 천연 다시마로 우려낸 다시의 깊은 맛, 일본 요리의 진수
정성껏 고른 쌀과 교토 채소로 완성된 장인의 손맛을 바로 앞에서 즐기는 특별한 시간