278 레스토랑
기온의 정취를 담은 스키야 건축에서 즐기는 정통 쿄요리와 엄선 와인의 마리아주
엄선한 물과 쌀, 장인 기술로 완성한 도자기 솥밥이 자랑인 일본 요리 공간
130년의 역사를 지닌 전통 우동 전문점의 별채 공간에서는 격조 있는 일본 요리 코스를 선보이며 새로운 미식 경험을 제공
접근성 좋은 공간에서 즐기는 품격 있는 일본 전통 요리 전문점
교토·오사카의 전통을 바탕으로 일본 요리의 진수를 선보이는 전문점
요리하는 소리와 향기, 생선과 쌀밥의 맛을 즐기는 일본 요리
산지 직송의 신선한 어패류와 계절 재료, 정성 가득한 감칠맛 육수로 완성하는 정통 일본 요리
전통 정육점 직영. 저온 숙성의 엄선 오미규 스테이크
검은 털 일본소와 제철 생선을 맛보는 일본 프렌치 코스를 만끽
현대적인 공간에서 츠키지 구매 고등 샌드를 맛보는 체험
장기 비육 고베규와 환상의 탄·하라미를 일식의 기술로 맛본다
명문 일본 요리점에서 기른 기술이 물들이는 가이세키 요리를 만끽.
북부 규슈산 퀘를 주역으로, 지물 식재료로 규슈의 매력을 만끽
기온의 풍치와 함께, 소재를 살린 갓진 요리를 만끽
가쓰오부시와 천연 다시마로 우려낸 다시의 깊은 맛, 일본 요리의 진수
정성껏 고른 쌀과 교토 채소로 완성된 장인의 손맛을 바로 앞에서 즐기는 특별한 시간
월별 맡김 코스에서 계절의 재료를 맛보자
매일 시장에서 공수한 약 60종의 일식·양식 요리를 코스와 단품으로 제공합니다.
160년여에 걸쳐 경식재의 묘미를 추구해 온 가게
오사카의 매력을 담은 카운터 다이닝 일본 요리