263 레스토랑
미각과 시각, 그리고 소믈리에가 엄선한 와인도 즐길 수 있는 일본 요리점
특별한 날, 카운터에서 즐기는 제철 요리
고도 나라를 바라보고, 나라 식재료로 물들이는 일본 × 서양 요리를 만끽
사계절을 담은 명물 튀김과 함께하는 정성 가득한 미식
전통문화를 살려 현대감성으로 매료시키는 일식 체험
제철의 진미와 일본의 미학이 조화를 이루는 품격 있는 일본 요리 공간
계절의 미각을 비춘 요리와 볶음밥을 만끽.
에히메의 산·강의 은혜와 세토우치의 바다의 행운을 만끽
사계절의 변화를 요리에 담아 전통 일본 요리의 섬세한 아름다움과 계절감을 존중하는 일본 요리 전문점
「기쿠노이」가 다루는 고기 요리 전문, 엄선 와규를 최적 조리
고급 소고기인 고베규와 마쓰자카규를 중심으로 세심하게 준비한 육류 전문 카이세키 요리
계절별 풍미를 정성껏 담은 일본 요리를 소중한 날에 오롯이 즐길 수 있는 특별한 다이닝 경험
노포 일본 요리점의 맛을 도쿄 유수의 최고급 호텔에서 경험할 수 있는 레스토랑
교토・도쿄 구매의 점주가 다루는 1기 1회 한 접시
극세 빵가루 × 식물성 기름으로 짜내는 신감각의 창작 꼬치 튀김
일본 정원을 바라보며 제철 식재료의 계절 카이세키와 명주를 함께 즐길 수 있는 공간
엄선된 유기농 명차와 절제의 미학이 빛나는 챠카이세키
교토 야채와 엄선 와규의 가이세키와 희귀 한 사케 마리아주
리 시리 다시마의 국물과 수공예로 정돈되는 부드러운 코스
불과 향기로 소재의 매력을 끌어내는, 장인 원단의 한 접시