423 레스토랑
세심한 장인의 솜씨가 깃든 니기리와 츠마미, 두 코스로 만나는 일본 스시의 진수
수제 국수와 맛이 겹치는 스프를 맛보는 극상 소금 메밀을 만끽
최상급 히나이 지토리로 완성한 전통 닭 카이세키 명점
중식과 프렌치 기법을 결합해 맛과 색을 겹겹이 쌓은 가스트로노미.
전통 프렌치 기법과 제철 식재료, 300종 와인이 빚어내는 조화
뉴욕에서 경력을 쌓은 오너 셰프가 펼치는 직설적이면서도 정통적인 숯불구이와 일식 이자카야
튀김과 테마키 스시를 곁들여 리듬감을 살린 코스, 마음을 담은 한 접시
장르를 초월한 최고의 식재료와 다채로운 조리 기법
붉은 식초를 절묘하게 배합한 샤리로 완성한 정통 에도마에 스시
계절별 풍미를 정성껏 담은 일본 요리를 소중한 날에 오롯이 즐길 수 있는 특별한 다이닝 경험
제철 지역 식재료를 중심으로 전복과 신선한 해산물 요리를 선보이는 고급 이탈리안 레스토랑
눈앞에서 호쾌하게 굽는 숯불 짚구이 창작 이탈리안
식재료는 도요스 시장에서 엄선, 예술 작품 같은 오너 셰프의 혼을 담은 일본 요리
카탈루냐의 유서 깊은 전통에 현대적 감각을 더해, 제철 식재로 완성한 미식 체험
사냥 자격을 가진 오너가 엄선한 신선한 야생 육류를 다양한 요리로 선보이는 미식 전문점
신선한 제철 재료를 엄선하여 일마다 달라지는 다채로운 메뉴와 함께 수준 높은 스시
이 요리부터 희귀한 지비에 요리까지, 다양함이 돋보이는 카이세키
한 접시마다 경치가 바뀌는 몰입 테이스팅
가정의 따뜻함을 느낄 수 있는 친근한 프렌치