87 레스토랑
중식과 프렌치 기법을 결합해 맛과 색을 겹겹이 쌓은 가스트로노미.
세련된 가구와 회화로 꾸며진 공간에서 창을 통해 교토 거리 풍경과 함께 우아한 시간을 즐길 수 있는 고급 레스토랑
교토의 식재료와 무농약 채소가 살아있는 정통 이탈리안
기온의 정취를 담은 스키야 건축에서 즐기는 정통 쿄요리와 엄선 와인의 마리아주
엄선한 물과 쌀, 장인 기술로 완성한 도자기 솥밥이 자랑인 일본 요리 공간
미쉐린 3스타 경력을 바탕으로 재료와 단순함에 집중한 정통 프렌치
교토의 닭고기와 야채를 독자적인 장작화로 즐길 수 있는 가게
스페인 타파스 감각을 담아낸 다채로운 코스 이탈리안
접근성 좋은 공간에서 즐기는 품격 있는 일본 전통 요리 전문점
교토의 자연과 정서를 한 접시에 담은 채소가 주인공인 모던 프렌치
시칠리아산 식재료를 도입한 향토 요리와 와인을 만끽
160년여에 걸쳐 경식재의 묘미를 추구해 온 가게
교토의 명점과 전통 료칸에서 실력을 쌓은 셰프가 선보이는 정성과 기술이 담긴 진귀한 카이세키 요리
매일 아침 눈가리개 해산물과 야채. 눈에도 아름다운 부드러운 맛
미쉐린 스타 셰프 로브숑에게서 수련한 경험을 바탕으로 다국 요리로 식재료 매력을 끌어내는 프렌치
한 접시의 아름다움과 품격 있는 휴식의 공간을 제공합니다
이 요리부터 희귀한 지비에 요리까지, 다양함이 돋보이는 카이세키
셰프가 태어나고 자란 지역의 식재료로 빚어낸 장작구이 요리
프랑스 전통 기법으로 마무리하는, 오하라 식재료의 섬세한 한 접시
주인이 매일 아침 밭으로. 갓 수확한 교토 채소(교야사이)의 깊은 맛이 넘치는 한 접시.