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2025年9月 ミシュラン一つ星獲得  江戸前鮨の伝統的な技法と季節ごとの最高の食材が織りなす至極の鮨「鮨 久保田」で貸切イベント開催!

2025年9月 ミシュラン一つ星獲得 江戸前鮨の伝統的な技法と季節ごとの最高の食材が織りなす至極の鮨「鮨 久保田」で貸切イベント開催!

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イベントレポート

ミシュランガイド掲載店を貸切を貸し切り、JCB会員様を抽選で無料ご招待!

この企画に参画いただいた30店舗は、名だたる本格派の名店ばかり。

お店を貸し切り、ゆったりとした時間と共にお料理をお楽しみいただく特別な体験をお楽しみ頂きました。

イベント概要

・開催日:2025年9月27日(土)

・開催場所:同心町 和食 瑞(住所:福岡県福岡市中央区西中洲10−4 ワコービル 1F)

・参加人数:3組7名様

・内容:貸切イベント

開催時の様子

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ご参加いただいたお客様の声

●アジや青魚が大変美味しかったです。

●特に、穴子が美味しかったです。他のお店では食べることが出来ないクオリティだと思います。

●海老が人生の中で食べた海老の中でも1番とも言えるほど美味しかった。

●普通のお寿司屋さんとは違い、少し変わりダネが多く、大変楽しめました。

●お食事の最後のしめに出てきた玉子が、今まで食べたことのない味で、不思議な感覚でもありましたが、とても美味しかったです。

●旬のネタのお寿司をたくさん食べることが出来、とても貴重な体験ができました。

●職人の「仕事」のこだわりを感じることができました。

●鮨ネタももちろんですが、酢飯がとにかく美味しかったです。

イベントを実施した店舗様の声

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カウンター7席のみのお店となり、目の前で握り、すぐにご提供をしています。

皆様、鮨を召し上がりながら、一緒に来られた方との会話を楽しんだり、ネタについての当方とも会話もしていただいたりと、和やかな雰囲気でした。

店舗紹介

Michelin Guide
2019
Sushi Kubota's Information
Operation hours
06:00 PM - 00:00 AM
Regular holiday
Sundays
Price range
Dinner: EUR 86.81 - EUR 86.81
Address
1F Wako Building,10-4 Nishinakasu,Chuo-ku, Fukuoka-shi, Fukuoka
Nearest station
Tenjin station
Sushi Kubota's image

Sushi Kubota

  • ★5.0(1 review)
  • From EUR 86.81

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About the author

OMAKASE Editorial Team
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OMAKASE JapanEatinerary is an official partner of the Michelin Guide and a reservation platform specializing in Japan's top restaurants. You can book popular genres such as sushi, kaiseki, tempura, yakiniku, and other. Our articles cover a wide range of establishments, from high-end restaurants to casual eateries.