日本のベスト1つ星 レストラン (ページ 3)

清壽

• 東京都
• 天ぷら
• HKD 1,642.74

太白胡麻油で揚げる素材の鮮度を守る甘味ある天ぷら

TAKAYAMA

• ★ 5.0 (3)
• 京都府
• イノべーティブ
• HKD 1,613.4

タパス発想の少量多皿で楽しむコースイタリアン

エンパティ

• ★ 5.0 (1)
• 大阪府
• フレンチ
• HKD 591.58

季節の食材の香りや臨場感を分かち合う至高のフレンチ

レストラン マノワ

• ★ 5.0 (1)
• 東京都
• フレンチ
• HKD 708.92

ハンター資格を持つオーナーのこだわりのジビエが自慢

YUNiCO

• ★ 5.0 (4)
• 大阪府
• イタリアン
• HKD 1,124.0

和素材×旬の恵みで織りなす創作イタリアン

レストランひらまつ 高台寺

• ★ 5.0 (1)
• 京都府
• フレンチ
• HKD 354.95

八坂の塔映る美景を前に京都食材を生かしたフレンチ

KOGA

• 京都府
• フレンチ
• HKD 586.69

三つ星店経験シェフが、香りと味の素材を重ねて紡ぐ一皿

真白

• ★ 5.0 (6)
• 京都府
• イノべーティブ
• HKD 769.06

最高の食材をジャンルレスに多彩な技法で楽しめる

料理屋 稲家

• 大阪府
• 和食・割烹
• HKD 1,344.5

出汁と塩にこだわるオープンダイニング型日本料理店

空花

• ★ 4.8 (9)
• 東京都
• 和食・割烹
• HKD 1,328.76

相模湾の鮮魚を活かした滋味豊かな日本料理

寿し處 あま野

• ★ 5.0 (1)
• 大阪府
• 寿司
• HKD 1,667.18

乃木坂 しん

• ★ 4.9 (4)
• 東京都
• 和食・割烹
• HKD 1,774.74

パリ星付きで研鑽した日本料理と120種以上のペアリング

韓式料理ピョリヤ

• 京都府
• エスニック
• HKD 968.04

薬食同源の理念を体現する美しき韓国式会席

喰善 あべ

• ★ 5.0 (1)
• 東京都
• 和食・割烹
• HKD 1,478.95

ふっくらご飯、炭火焼魚、京都の野菜を使った京料理

鮨 ゆうき

• ★ 5.0 (1)
• 東京都
• 寿司
• HKD 919.15

羽釜で米を炊き、米酢で切る純白の酢飯。

地蔵鮓

• ★ 5.0 (3)
• 東京都
• 寿司
• HKD 1,711.18

一回転制でゆったり、寿司歴35年の江戸前鮨

綾小路 唐津

• ★ 5.0 (3)
• 京都府
• 和食・割烹
• HKD 1,613.4

京都吉兆で修業、山菜、椎茸で季節感味わう茶懐石

御料理 味舌

• 京都府
• 和食・割烹
• HKD 659.3

季節の味わいを随所にちりばめた日本料理を特別な日に

nôl

• ★ 4.6 (6)
• 東京都
• フレンチ
• HKD 994.93

旬を大切に、環境に寄り添う身体に優しいフレンチ

宮脇

• ★ 5.0 (9)
• 京都府
• 和食・割烹
• HKD 1,613.4

香川県産オリーブ牛と塩が彩る、京仕立ての日本割烹