日本のベストミシュラン星付きレストラン (ページ 16)

根深

• 東京都
• フレンチ
• HKD 1,288.91

日本料理経験と食材の個性を生かした力強いフレンチ

アポテオーズ

• 東京都
• フレンチ
• HKD 1,314.43

パリとNARISAWAで研鑽、日本の風土を生かしたフレンチ

北新地 串かつ凡

• 大阪府
• 串カツ
• HKD 122.25

最高級食材を使った、職人技が光る極上の串かつを満喫

️鳥 やまぐち

• 奈良県
• 焼き鳥
• HKD 391.2

奈良地鶏「大和肉鶏」の旨みを極めた珠玉の焼鳥

フィオッキ

• 東京都
• イタリアン
• HKD 675.16

落ち着いた空間で体の内側から元気になれる料理

馳走 髙山

• 東京都
• 和食・割烹
• HKD 1,065.04

太月出身店主、瓜割の水で旨味を引き出す

酒亭田中

• 東京都
• 焼き鳥
• HKD 479.22

京味などの名店で研鑽を重ねた兄弟が紡ぐ酒肴

イル・チェントリーノ

• 大阪府
• イタリアン
• HKD 728.81

イタリア郷土料理と独自の感性が生きる古民家イタリアン

てんぷら近藤

• 東京都
• 天ぷら
• HKD 508.56

軽やかで香ばしい、極上の薄衣天ぷらをカウンターで

シン ハラダ（旧店名：アロマフレスカ）

• 東京都
• イタリアン
• HKD 806.85

香り・盛り付け・味わいが調和する洗練イタリアンの店

御料理 辻

• 東京都
• 和食・割烹
• HKD 489.0

旬の食材のおいしさを、繊細で洗練された技でひと皿に

ラ・ブリアンツァ

• 東京都
• イタリアン
• HKD 322.74

地産地消の和食材で仕上げる無添加イタリアン

神保町 五木田

• 東京都
• 焼き鳥
• HKD 742.3

鶏・鴨等を炭火・薪焼きで、フレンチ技法と共に楽しめる

目白 旬香亭

• 東京都
• その他西欧料理
• HKD 293.4

旬食材と阿蘇あか牛を懐石技法で仕上げる洋食

レストラン ラリューム

• 東京都
• フレンチ
• HKD 757.95

ロブション仕込み、日本の四季を表現するフレンチ

白金 芯

• 東京都
• 和食・割烹
• HKD 645.48

王道日本料理を軸に、おまかせと好みを織り交ぜる

Quatre-vingt-douze

• 東京都
• フレンチ
• HKD 948.56

フランス星付き仕込み、果実とハーブ香る古典フレンチ

老松 喜多川

• 大阪府
• 和食・割烹
• HKD 1,687.05

空心 伽藍堂

• 大阪府
• 中華
• HKD 1,065.04

個性光る発想力と食材の旬を掛け合わせた創作中華

鳧-Keri-

• ★ 4.9 (2)
• 京都府
• 和食・割烹
• HKD 1,613.7

炭火焼ロースに脂溶け込む出汁、一羽の全てを味わい尽くす