메이지 도오리 길가에 자리 잡은【철판 KITAZUMI 에비스점】. 낮은 입구를 지나면, 일본 전통의 멋을 느낄 수 있는 차분한 공간이 펼쳐집니다.

요리의 주역은, 트레이서빌리티와 안전 기준을 충족한 A5 등급 흑모 와규. 엄선된 고품질의 부위만을 사용하여, 적육이나 설로인, 필레, 희귀한 샤토브리앙 등 각각의 매력을 살린 한 접시를 제공합니다. 아뮤즈의 자가제 콘비프에도 A5 등급 흑모 와규를 사용하는 등, 재료에 대한 고집이 곳곳에서 느껴집니다. 또한, 전복이나 이세 새우와 같은 고급 재료를 사용한 철판구이도 즐길 수 있습니다.

카운터석에서는, 셰프가 고온의 철판에서 재료를 구워내는 모습을 가까이에서 보며, 향기와 소리와 함께 요리를 맛볼 수 있습니다. 또한, 소믈리에가 감독한 세계 각국의 와인이나 일본주, 본격 소주, 일본 위스키도 충실합니다. 요리와의 페어링도 매력 중 하나입니다.

가게 안에는 라이브 감이 넘치는 카운터석을 비롯해, 테이블석이나 반개인실을 완비. 기념일이나 생일, 접대, 회식 등 다양한 장면에서 이용할 수 있는 차분한 공간이 마련되어 있습니다. 고품질의 재료와 철판구이만의 현장감이 어우러진 특별한 시간을 보내시기 바랍니다.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  저녁: TWD 1,835.33 - TWD 5,200.11

• 식단 제한 / 알레르기:

  알레르기나 드시기 어려운 재료가 있을 경우 반드시 사전에 말씀해 주십시오. 또한, 광범위하게 드시기 어려운 재료가 있는 경우 예약을 받을 수 없습니다.

• 도착시간:

  예약 시간 5분 전에 도착하셔서 정시에 식사가 시작될 수 있도록 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간을 지나면 자동으로 취소 처리됩니다.

• 드레스 코드:

  드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다.

• 어린이:

  7세 이상이며 어른과 동일한 코스 메뉴가 가능한 경우 동반 가능.

• 기타 주의사항:

  과도한 향수나 섬유유연제의 향에 대해 배려해 주시기 바랍니다.

  좌석 지정에 대해서는 최대한 요청에 부응하도록 노력하겠지만, 희망에 부응하지 못할 경우가 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다.

  좌석 이용은 예약 시간부터 약 2시간 정도를 기준으로 하고 있습니다.

  생일이나 기념일 축하를 위해 추가 요금(+1,650엔)으로 디저트 플레이트를 준비해 드립니다. 메시지 내용은 예약 시 특별 사항에 기재해 주시기 바랍니다.

  테이블 차지 786엔(세금 포함) 또는 개인실 요금 4,840엔(세금 포함)을 현지에서 지불해 주십시오.