160 레스토랑
희귀한 가와치 오리와 호화로운 불도장으로 선보이는 유일무이한 명품 요리
리 시리 다시마의 국물과 수공예로 정돈되는 부드러운 코스
전통 프렌치 기법과 제철 식재료, 300종 와인이 빚어내는 조화
일본 내 단 두 곳만 선보이는 현대적 감각과 정통 프렌치가 조화된 고급 레스토랑
단 12석의 아담한 공간에서 미식 문화를 선도하는 창의적 프렌치 요리를 제공하는 레스토랑
일본과 중국의 미감을 조화시킨 석목이 빚어내는 분위기 속에서 즐기는 시그니처 중식
장작과 고전 프렌치, 교토의 맛 체험
일본 식재료와 계절의 선물을 조화롭게 담아낸 창의적인 이탈리아 요리
재료 본연의 맛을 살린 조리법과 미쉐린 3스타의 기술과 엄선 프랑스 와인
중식과 프렌치 기법을 결합해 맛과 색을 겹겹이 쌓은 가스트로노미.
고전적인 프랑스 요리와 빈티지 와인을 만날 수 있는 레스토랑
섬세한 우물물 맛과 장작불 조리법이 빚어내는 창의적인 스페인 요리
교토의 식재료와 무농약 채소가 살아있는 정통 이탈리안
전통×미의식, 유일무이한 미식 체험 제공
고토 식재료의 맛을 정중하게 이끌어낸 교회석
3스타 경험 요리사가 향기와 맛을 조화롭게 살려내는 한 접시
최고급 백미를 사용하여 교토풍의 정갈함과 품격을 느낄 수 있는 일본 요리 전문점
육수와 소금에 집중한 오픈 다이닝형 일본 요리 전문점
프랑스 요리 고전을 현대에 승화하는 진화하는 프렌치 레스토랑
명점 경력 셰프가 전하는 계절의 풍미와 창의성이 살아있는 깊은 맛의 일본 요리