1191 레스토랑
교토의 제철 재료를 일본과 프랑스식 감각으로 조화시켜 완성한 세련된 프렌치 요리
고원 히나이 치킨의 일품 꼬치와 전국 각지의 엄선지 술을 제공
신선한 네타의 식감, 은은한 향, 감칠맛을 극대화해 쫄깃하고 풍부한 맛을 자랑하는 정통 에도마에 스시
고도 나라를 바라보고, 나라 식재료로 물들이는 일본 × 서양 요리를 만끽
계절의 식재료를 섬세한 맛과 선명한 색채로 표현
전통과 모던이 융합하는 신감각 광동 요리
손님의 취향과 계절감을 살려 정성껏 구성한, 깊은 국물 맛이 특징인 교토풍 카이세키
갈치와 붉은 살 스시, 제철 스시와 일본 요리
본고장의 기법으로 현지 식재료의 매력을 재해석한, 위트가 빛나는 한 접시
친 닭과 어린 닭을 구분하여 섬세한 화입으로 마무리하는 꼬치
구매로 바뀌는 야키토리와 엄선한 일품을 코스로 즐길 수
신선한 생굴과 장인 기술이 빛나는 창작 일식 가게
오사카의 절경을 바라보며 즐기는 최고급 와규
특별한 날, 카운터에서 즐기는 제철 요리
바삭바삭한 옷과 수분이 많은 고기를 즐길 수 있는 한 곳
사계절의 식재료와 엄선 순미술을 맛보는 가이세키 요리
에도마에의 기술과 생선에 집중하여 식재료 본연의 맛을 즐길 수 있는 스시 전문점의 신주쿠 토호빌딩 지점
숙성 참치를 중심으로 무첨가 수제 요리까지 맛볼 수 있는 정통 스시 레스토랑
코스의 각 요리를 정성껏 조리해 갓 만든 온기와 풍미를 그대로 느낄 수 있는 프렌치 레스토랑