1048 레스토랑
홍콩에서 오랫동안 3스타를 획득한 장인이 잡는 최고급 스시
장작불 요리와 엄선 와인의 조화로 일본 감성과 서양 요리의 정수를 선보이는 프렌치 전문점
조미료에 의존하지 않고 재료 본연의 맛을 끌어내는 중화 요리
제철 식재료를 눈과 입으로 즐기는 사계절 카이세키 요리
교토식 카이세키와 오마카세 니기리를 함께 맛보는 스시 캇포 전문점
홋카이도라서 가능한 에도마에와 에조마에 두 세계의 스시를 즐길수 있는 스시 전문점
일본 각지의 신선한 해산물을 긴자 ‘큐베이’ 출신 장인의 손길로 다듬어 섬세한 맛과 질감을 살린 고급 스시
기름과 온도로 살린 재료의 자연 단맛, 바삭한 텐푸라 요리 전문점
스페인 타파스 감각을 담아낸 다채로운 코스 이탈리안
바삭하고 육즙 가득한 정통 다테치도리 야키토리와 와인
점내에서 숙성한 신선 재료와 샤리 온도를 세밀하게 조절하여 완성한 에도마에 스시 전문점
세계문화유산 텐류지의 고요한 분위기 속에서 맛보는 건강 지향 정진 요리
맛의 「kiso」가 되는 국물을 축으로, 프렌치・중화 기법으로 완성하는 요리
한 점부터 가볍게, 정통 에도마에 스시를 맛볼 수 있는 스탠딩 스시 바
전국 산지에서 엄선한 신선한 식재료를 붉은 식초 샤리와 함께 즐기는 스시 전문점
화학 조미료를 일절 사용하지 않으며, 면도 직접 만든 수제 면을 사용합니다.
일본의 사계를 담은 희귀 식재와 브랜드 와규로 완성한 격조 높은 캇포 요리
숙성 암소의 풍미, 부위별 최적 온도로 구워 맛보는 고급 야키니쿠 전문점
담담면의 명점이 진화한 본격 중국 요리와 다채로운 술을 만끽
중화와 프렌치 기법을 더한 안주와 고급 식재료를 즐길 수 있는 스탠딩 스시 전문점