日本のベスト寿司レストラン (ページ 3)

代官山 鮨 たけうち

• ★ 5.0 (1)
• 東京都
• 寿司
• IDR 2,192,784.88

かねさか仕込みの技と毎朝の豊洲通いが生む至極の一貫

鮨 竜介

• ★ 5.0 (2)
• 東京都
• 寿司
• IDR 4,263,748.37

久兵衛出身、珍食材のつまみも楽しめる鮨がコンセプト

深坂

• ★ 5.0 (2)
• 東京都
• 寿司
• IDR 1,661,200.66

穏やかな酢のシャリと厳選ネタが織りなす鮨

鮨 利﨑 恵比寿

• ★ 5.0 (6)
• 東京都
• 寿司
• IDR 1,661,200.66

フレンチ技光る鮨とユニークなノンアル、多彩な酒

鮨 山口

• ★ 4.9 (3)
• 東京都
• 寿司
• IDR 3,791,081.41

すし匠の技が光る、にぎりとツマミを織り交ぜた鮨

すしさとる

• ★ 5.0 (2)
• 東京都
• 寿司
• IDR 1,661,200.66

元プロボクサーの丁寧な握りと贅沢な鮪が魅力

寿し處 あま野

• ★ 5.0 (1)
• 大阪府
• 寿司
• IDR 3,776,462.85

鮨 さがね

• ★ 5.0 (6)
• 東京都
• 寿司
• IDR 2,436,427.64

富山米と赤酢のシャリ、遊び心ある鮨と酒の店

すしてんちじん

• 北海道
• 寿司
• IDR 1,827,320.73

和食経験も活かしたつまみと、ふわっと握りの鮨

鮨 ゆうき

• ★ 5.0 (1)
• 東京都
• 寿司
• IDR 2,082,038.17

羽釜で米を炊き、米酢で切る純白の酢飯。

地蔵鮓

• ★ 5.0 (3)
• 東京都
• 寿司
• IDR 3,876,134.88

一回転制でゆったり、寿司歴35年の江戸前鮨

鮨きたむら

• 東京都
• 寿司
• IDR 2,547,174.35

日本酒ソムリエが提案する酒とこだわりシャリの鮨

銀座海味

• ★ 4.5 (1)
• 東京都
• 寿司
• IDR 2,192,784.88

漁師直送旬ネタと大将選米酢が織りなす鮨

鮨 不二楼

• ★ 5.0 (1)
• 東京都
• 寿司
• IDR 3,752,098.57

博多前と江戸前融合、熟成技術で極める新江戸前鮨

鮨竹半 若槻

• ★ 4.5 (2)
• 東京都
• 寿司
• IDR 3,045,534.55

手渡し一貫で始まる、驚きと感動を追求する江戸前鮨

鮨ろく

• ★ 4.8 (17)
• 大阪府
• 寿司
• IDR 2,436,427.64

中華出身の職人が握る、江戸前と関西が調和する鮨店

鮨 塩釜港 銀座 極

• 東京都
• 寿司
• IDR 4,690,123.21

塩釜産本マグロを主役に銀座で味わう本格鮨

鮨 野儀

• 東京都
• 寿司
• IDR 1,328,960.53

その日その瞬間の最良の食材で織りなす繊細な江戸前鮨

大工町 鮨人 はなれ (旧:鮨し人)

• 石川県
• 寿司
• IDR 1,949,142.11

独学で寿司を極めた職人、つまみと握りを交互に堪能

すし柿崎

• ★ 5.0 (2)
• 東京都
• 寿司
• IDR 2,192,784.88

銀座久兵衛で修業、口の中でほどける江戸前鮨