1062 レストラン
二種酢飯と瀬戸内・紀伊の天然鮮魚で作る握りとつまみ
つまみと握りにワインを添える斬新なの江戸前鮨
築地直送の食材で味わう本格フレンチ店
英国大使館公邸料理人が織りなす日本ワインと京料理
トスカーナの風土感じる煮込みと郷土料理の店
オープンキッチンで、伝統と個性光る中華料理を
産地直送鮮魚と旬食材、旨みだしの技術光る日本料理
日本の現代料理と古典料理を融合させたフレンチ
酢飯の酸味と旨みが繊細に響く鮨店、蒸し鮑も絶品
自家製食材と伝統技が華やかに響き合う日本料理店
京地鶏と備長炭、味の変化愉しむおまかせ焼鳥
南伊経験シェフの、自家製麺と新鮮魚介の南イタリア料理
2種類の米と赤酢をブレンド酢飯が特徴、日替わり鮨
厳選地鶏と備長炭。独創焼鳥と旬菜を、落ち着く空間で
ワゴンから食材を選ぶオーダーメイドイタリアン
素材の声に耳を傾ける旬食材を最上の形で提供
地産地消の和食材で仕上げる無添加イタリアン
大ぶりの魚と酢飯を一貫ずつ、気軽な立食い鮨
幻の江戸味噌等、江戸の料理文化を現代で楽しめる
食材、ソース、シャンパーニュまで緻密に計算されたフレンチ