263 레스토랑
‘고주(小十)’의 계보.백미밥, 솥밥, 장어덮밥으로 이어지는 미식.
전통 교토 요리에 현대적 접근을 더한 독창적인 일본 요리 전문점
하루 단 2팀만 맞이하는 이로리 요리 전문점에서 몸과 마음을 모두 만족시키는 특별한 식사 경험
자랑의 국물과 비장탄이 만들어내는, 깊은 일식 체험
재료 손질과 준비 과정에서 세심한 정성을 기울여 재료 본연의 맛과 풍미를 최대한 살린 일본 요리 레스토랑
숯불로 꺼내는 소재의 맛과 향기를 즐길 때
소재의 맛과 잡미없는 국물, 그릇과 울려 퍼지는 한 때를
에스닉의 향기를 섞은 독창적인 한 접시를 만끽
전국에서 직송된 신선한 제철 식재료를 매달 바뀌는 메뉴로 즐길 수 있는 일본 요리 전문점
조용한 공간에서 노포의 기술이 숨쉬는 본격 가이세키
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일본 요리에 긴자 시노와에서의 경험을 거듭한 독자적인 식단
대지의 물과 바다의 향을 담은 정통 다시가 매력인 일본 요리점
약 80가지 손글씨 메뉴로 계절감을 담아내며 생생한 현장감을 느낄 수 있는 전통 카이세키 전문점
중화와 일본 요리를 모두 수련한 셰프가 동서양의 기법을 조화롭게 활용해 선보이는 혁신적이고 정제된 일본 요리
와규 각 부위의 맛을 살린 정교한 조리와 고급 식재료, 시그니쳐 메뉴는 우설
스시 장인 손길로 완성된 신선한 메밀 소바를 즐길 수 있는 일식 레스토랑
사가규와 제철 천연 생선을 볶음밥과 함께 즐기는 일본 요리점
버릇이 없고 농후한 맛이 응축된 숟가락 요리
제철의 은혜를 곳곳에 담은 정성스러운 솜씨가 빛나는 일본 요리