283 레스토랑
나카스의 야경과 제철 미각을 카운터에서 즐길 수 있는 일본 요리 다이닝
숯불로 꺼내는 소재의 맛과 향기를 즐길 때
에히메의 산·강의 은혜와 세토우치의 바다의 행운을 만끽
일본의 신선한 제철 식재료를 고운 식기와 셰프만의 기술로 다채롭게 표현한 카이세키 전문점
하루 단 2팀만 맞이하는 이로리 요리 전문점에서 몸과 마음을 모두 만족시키는 특별한 식사 경험
현지 후쿠오카 식재료의 맛을 끌어낸 섬세하고 독창적인 쿄요리
‘고주(小十)’의 계보.백미밥, 솥밥, 장어덮밥으로 이어지는 미식.
전통 교토 요리에 현대적 접근을 더한 독창적인 일본 요리 전문점
고토 식재료의 맛을 정중하게 이끌어낸 교회석
전국에서 직송된 신선한 제철 식재료를 매달 바뀌는 메뉴로 즐길 수 있는 일본 요리 전문점
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일본 요리에 긴자 시노와에서의 경험을 거듭한 독자적인 식단
일본 정원을 바라보며 제철 식재료의 계절 카이세키와 명주를 함께 즐길 수 있는 공간
자랑의 국물과 비장탄이 만들어내는, 깊은 일식 체험
교토의 식재료와 물의 궁합을 추구한 독창적인 일본 요리
제철 식재료의 신선함을 살리고 향과 온도의 변화를 통해 감각적으로 즐길 수 있는 창의적인 일본 요리
유명한 가게에서 27년 연루, 맑은 건너는 국물의 맛을 만끽
조용한 공간에서 노포의 기술이 숨쉬는 본격 가이세키
사케의 진수를 맛보는 특별한 코스
교토의 정원과 전경을 감상하며 히라마쓰에서 전통과 현대가 어우러진 일본 요리를 경험할 수 있는 고급 료테이