1170 레스토랑
와규 문화 전통을 이어가는 한 마리 통구매 야키니쿠로, 희귀 부위까지 함께 즐길 수 있는 전문점
세련된 가구와 회화로 꾸며진 공간에서 창을 통해 교토 거리 풍경과 함께 우아한 시간을 즐길 수 있는 고급 레스토랑
전통과 현대의 조리 기법을 구사한 스시와 튀김을 맛볼 수 있는 스시 카이세키 전문점
유럽식 × 자유로운 발상으로 매료되는 고기 요리 주역의 바루
교토 × 도치기의 은혜를 국물로 묶는 야채 풍부한 일본 요리.
전통 프렌치 기법과 제철 식재료, 300종 와인이 빚어내는 조화
도요스에서 직송된 신선한 생선으로 일본 전통의 정취를 담아낸 에도마에 스시 전문점
아리타 도자기에 담긴 특별한 아카샤리, 시각과 미각을 동시에 사로잡는 스시
일본 요리의 거장이 정성과 미학을 담아 완성한 예술적 수준의 카이세키 요리
정통 타지마 와규의 깊은 풍미를 숙성으로 살린 고품격 야키니쿠 전문점
섬세한 우물물 맛과 장작불 조리법이 빚어내는 창의적인 스페인 요리
바르셀로나에서 수련한 셰프가 선보이는 일본·유럽 퓨전 요리와 고급 알마니 인테리어 공간
전통 프렌치 기법과 일본 식재료가 만나 완성한 창의적 프렌치
50회 부엌칼을 넣은 책 참치와 목구멍 잡기를 즐길 수
고급스러운 공간에서 최고급 호텔에서 연마한 셰프의 기술로 완성한 프렌치 요리를 즐길 수 있는 경험
‘아오조라(青空)’ 에서 연마한 솜씨로, 가마솥 샤리가 빚어내는 에도마에 스시
장작불 요리와 엄선 와인의 조화로 일본 감성과 서양 요리의 정수를 선보이는 프렌치 전문점
나라 지역에서 나는 식재료와 생산자의 철학을 담아 오감을 만족시키는 프렌치
육수와 소금에 집중한 오픈 다이닝형 일본 요리 전문점
숯불로 꺼내는 소재의 맛과 향기를 즐길 때