1108 레스토랑
일본 요리의 거장이 정성과 미학을 담아 완성한 예술적 수준의 카이세키 요리
스시 마사지에서 기른 기술 · 미의식을 그대로
교토 × 도치기의 은혜를 국물로 묶는 야채 풍부한 일본 요리.
신선한 야채와 사시미, 입 안 가득 즐기는 스시 전문점
섬세하게 만든 스시와 다채로운 안주가 어우러져 입안 가득 깊은 맛을 선사하는 정통 일본 요리
동남아시아 × 프랑스 요리의 새로운 음식 문화
도요스에서 직송된 신선한 생선으로 일본 전통의 정취를 담아낸 에도마에 스시 전문점
식재료의 개성을 최대한 끌어낸 사계를 느낄 수 있는 일본 요리
신선한 히나이 지토리를 합리적 가격에 즐기는 창작 야키토리
재료 본연의 맛을 살린 조리법과 미쉐린 3스타의 기술과 엄선 프랑스 와인
해산물에 정통한 규슈의 신선한 해산물을 활용한 규슈 특유의 카이세키 요리
중식과 프렌치 기법을 결합해 맛과 색을 겹겹이 쌓은 가스트로노미.
섬세한 우물물 맛과 장작불 조리법이 빚어내는 창의적인 스페인 요리
고전적인 프랑스 요리와 빈티지 와인을 만날 수 있는 레스토랑
교토의 식재료와 무농약 채소가 살아있는 정통 이탈리안
프랑스 수련 셰프의 담백한 미식을 맛볼 수 있는 프렌치 레스토랑
시즈오카의 해산물을 사용한 이탈리안을 다양한 조리법으로 만끽하세요
바삭함과 가벼움이 살아있는 셰프 특제 텐푸라
가모가와를 바라보고 스스로 씹는 미디엄 레어 소가츠를 만끽
도쿄의 스카이라인을 조망할 수 있는 탁월한 전망 속에서 본격 프렌치 요리와 육즙 가득한 스테이크를 즐길 수 있는 레스토랑