138 레스토랑
미쉐린 3스타 경력을 바탕으로 재료와 단순함에 집중한 정통 프렌치
일본 요리의 영역을 확장하며 끊임없이 새로운 맛을 창조하는 일본 요리 전문점
매 계절마다 변화하는 일기일회 정신이 깃든 정성 가득한 카이세키 다이닝
스페인 타파스 감각을 담아낸 다채로운 코스 이탈리안
접근성 좋은 공간에서 즐기는 품격 있는 일본 전통 요리 전문점
교토의 자연과 정서를 한 접시에 담은 채소가 주인공인 모던 프렌치
화이트 톤 공간의 소량 다품 요리.
교토의 풍미와 이탈리아 정통의 만남, 화덕에서 구워낸 미식의 향연
기온의 풍치와 함께, 소재를 살린 갓진 요리를 만끽
숙성닭의 물밥과 오리 허벅지 고기를 사용한 오리 스키를 제공
시칠리아산 식재료를 도입한 향토 요리와 와인을 만끽
160년여에 걸쳐 경식재의 묘미를 추구해 온 가게
교토의 제철 재료를 일본과 프랑스식 감각으로 조화시켜 완성한 세련된 프렌치 요리
구 닌텐도 본사에서 맛보는, 갓 튀긴 에도마에 튀김
매일 아침 눈가리개 해산물과 야채. 눈에도 아름다운 부드러운 맛
정통 프렌치에 모던한 기술을 더한 섬세하고 화려한 맛
미쉐린 스타 셰프 로브숑에게서 수련한 경험을 바탕으로 다국 요리로 식재료 매력을 끌어내는 프렌치
한 접시의 아름다움과 품격 있는 휴식의 공간을 제공합니다
교토, 도요스, 홋카이도 등 전국 각지의 신선 해산물을 만나는 스시 미식
이 요리부터 희귀한 지비에 요리까지, 다양함이 돋보이는 카이세키