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  4. 2025年10月 ミシュランガイド掲載 京都老舗で修行を積んだ店主が手掛ける伝統とアラカルトとを融合した新しい日本料理「白金 芯」で貸切イベント開催!
2025年10月 ミシュランガイド掲載 京都老舗で修行を積んだ店主が手掛ける伝統とアラカルトとを融合した新しい日本料理「白金 芯」で貸切イベント開催!

2025年10月 ミシュランガイド掲載 京都老舗で修行を積んだ店主が手掛ける伝統とアラカルトとを融合した新しい日本料理「白金 芯」で貸切イベント開催!

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イベントレポート

ミシュランガイド掲載店を貸切を貸し切り、JCB会員様を抽選で無料ご招待!

この企画に参画いただいた30店舗は、名だたる本格派の名店ばかり。

お店を貸し切り、ゆったりとした時間と共にお料理をお楽しみいただく特別な体験をお楽しみ頂きました。

イベント概要

・開催日:2025年10月4日(土)

・開催場所:白金 芯(住所:東京都港区白金3丁目2−3 白金 金春ビル 1階)

・参加人数:5組10名様

・内容:貸切イベント

開催時の様子

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ご参加いただいたお客様の声

●どのお料理も大変美味しく、繊細な味付けに大変感動しました。

●店内も清潔感があり、落ち着いた雰囲気でとても居心地がよかったです。

●今回のイベントに参加して、ぜひまた伺いたいと思い、さっそく11月の予約を入れさせていただきました。

●1品目の「なます」ですが、柿を器にされていたのが斬新で、味もとても美味しかったです。

●お店の雰囲気もすごくよく、何より美味しかったです。楽しいひと時を過ごせました。ありがとうございました。

●ヒグマ肉などの珍しい食材を使った料理も提供されていて、貴重な体験が出来ました。

イベントを実施した店舗様の声

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当日ご参加いただいたお客様には、お楽しみいただけたと思います。

貴重な機会となりました。

店舗紹介

New selection
Michelin Guide
2026
Shirokane-shin's Information
Operation hours
06:00 PM - 11:00 PM (Last Entry Time 08:00 PM)
Regular holiday
Sundays
Price range
Dinner: SGD 117.34 - SGD 160.0
Address
Shirokane Konparu Building 1F, 3-2-3, Shirokane, Minato-ku, Tokyo
Nearest station
Shirokanetakanawa Station
Awards
Michelin
New selection
Shirokane-shin's image

Shirokane-shin

  • From SGD 117.34

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About the author

OMAKASE Editorial Team
OMAKASE Editorial Team

OMAKASE JapanEatinerary is an official partner of the Michelin Guide and a reservation platform specializing in Japan's top restaurants. You can book popular genres such as sushi, kaiseki, tempura, yakiniku, and other. Our articles cover a wide range of establishments, from high-end restaurants to casual eateries.