日本のベストイノべーティブレストラン (ページ 2)

99 レストラン

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  蓮

  • 東京都
  • イノべーティブ
  • 8,800 円

  フレンチと中国の技が織りなす一皿とペアリングを堪能

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  Jean-Georges at The Shinmonzen

  • ★ 5.0 (2)
  • 京都府
  • イノべーティブ
  • 11,000 円

  フレンチ、アメリカン、アジアンを合わせたモダンフレンチ

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  都季

  • ★ 4.9 (3)
  • 京都府
  • イノべーティブ
  • 24,500 円

  京都の食材で作る出汁が際立つフランス料理

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  サンプリシテ

  • ★ 5.0 (1)
  • 東京都
  • イノべーティブ
  • 13,179 円

  全国各地の厳選魚介を熟成し生み出す独創フレンチ

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  KAKAN

  • 大阪府
  • イノべーティブ
  • 11,550 円

  多彩な出汁で描く、日本の食文化と食材の魅力

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  ima

  • 京都府
  • イノべーティブ
  • 9,900 円

  薪火と古典フレンチ、京の旨み体験

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  Métis 六本木

  • ★ 4.9 (7)
  • 東京都
  • イノべーティブ
  • 30,239 円

  薪火料理と厳選ワインが織りなす和魂洋才フレンチ

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  HOMMAGE

  • 東京都
  • イノべーティブ
  • 18,400 円

  浅草らしさを随所に感じる独創性溢れるモダンフレンチ

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  CYCLE by Mauro Colagreco

  • 東京都
  • イノべーティブ
  • 16,500 円

  アルゼンチンの感性が息づく循環ガストロノミー

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  VILLA COMMUNICO

  • 奈良県
  • イノべーティブ
  • 18,150 円

  若草山の山焼き文化薫る薪火料理のオーベルジュ

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  レーヌ デ プレ

  • ★ 4.9 (6)
  • 京都府
  • イノべーティブ
  • 12,100 円

  素材とシンプルを極めた、三ツ星仕込みのフレンチ

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  L’ARGENT

  • ★ 5.0 (1)
  • 東京都
  • イノべーティブ
  • 16,940 円

  SDGs配慮しフランス古典と北欧技術を融合したフレンチ

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  JULIA

  • ★ 4.9 (3)
  • 東京都
  • イノべーティブ
  • 29,000 円

  ゴ・エ・ミヨ選出、NY仕込みの革新料理と日本ワイン

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  TAKAYAMA

  • ★ 5.0 (3)
  • 京都府
  • イノべーティブ
  • 33,000 円

  タパス発想の少量多皿で楽しむコースイタリアン

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  Zenyatta

  • 神奈川県
  • イノべーティブ
  • 22,000 円

  旬のフレンチと銘柄ワインで食材の魅力を愉しむ。

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  SOA

  • 大阪府
  • イノべーティブ
  • 25,150 円

  未利用魚やジビエで自然の循環を表現する一皿

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  Tinc gana

  • 東京都
  • イノべーティブ
  • 15,400 円

  シェフの技と厳選素材で楽しむ東京の最先端スペイン料理

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  CREATERNA

  • 東京都
  • イノべーティブ
  • 9,000 円

  世界の名店で磨いた感性が光る表現豊かなフランス料理

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  オーベルジュ・ド・リル サッポロ

  • ★ 5.0 (2)
  • 北海道
  • イノべーティブ
  • 6,050 円

  アルザス三つ星仕込み × 北海道食材のフレンチ

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  Restaurant I.To

  • 東京都
  • イノべーティブ
  • 9,000 円

  フレンチと和食、二人の料理人が仕立てる自由な一皿