日本のベストイノべーティブレストラン (ページ 2)

99 レストラン

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  蓮

  • 東京都
  • イノべーティブ
  • TWD 1,773.63

  フレンチと中国の技が織りなす一皿とペアリングを堪能

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  Jean-Georges at The Shinmonzen

  • ★ 5.0 (2)
  • 京都府
  • イノべーティブ
  • TWD 2,217.04

  フレンチ、アメリカン、アジアンを合わせたモダンフレンチ

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  MOKO

  • 京都府
  • イノべーティブ
  • TWD 1,813.94

  仏古典技法で仕上げる、大原食材の繊細な一皿

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  都季

  • ★ 4.9 (3)
  • 京都府
  • イノべーティブ
  • TWD 4,937.95

  京都の食材で作る出汁が際立つフランス料理

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  KAKAN

  • 大阪府
  • イノべーティブ
  • TWD 2,327.89

  多彩な出汁で描く、日本の食文化と食材の魅力

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  サンプリシテ

  • ★ 5.0 (1)
  • 東京都
  • イノべーティブ
  • TWD 2,656.21

  全国各地の厳選魚介を熟成し生み出す独創フレンチ

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  ima

  • 京都府
  • イノべーティブ
  • TWD 1,995.34

  薪火と古典フレンチ、京の旨み体験

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  レストランひらまつ 高台寺

  • ★ 5.0 (1)
  • 京都府
  • イノべーティブ
  • TWD 1,463.25

  八坂の塔映る美景を前に京都食材を生かしたフレンチ

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  Métis 六本木

  • ★ 4.9 (7)
  • 東京都
  • イノべーティブ
  • TWD 6,094.64

  薪火料理と厳選ワインが織りなす和魂洋才フレンチ

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  RÉJOUISSANCE

  • 東京都
  • イノべーティブ
  • TWD 5,300.74

  各国の食文化を取り入れたフランス料理を湯島で

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  CYCLE by Mauro Colagreco

  • 東京都
  • イノべーティブ
  • TWD 3,325.56

  アルゼンチンの感性が息づく循環ガストロノミー

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  真白

  • ★ 5.0 (6)
  • 京都府
  • イノべーティブ
  • TWD 3,170.37

  最高の食材をジャンルレスに多彩な技法で楽しめる

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  VILLA COMMUNICO

  • 奈良県
  • イノべーティブ
  • TWD 3,658.11

  若草山の山焼き文化薫る薪火料理のオーベルジュ

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  レーヌ デ プレ

  • ★ 4.9 (6)
  • 京都府
  • イノべーティブ
  • TWD 2,438.74

  素材とシンプルを極めた、三ツ星仕込みのフレンチ

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  L’ARGENT

  • ★ 5.0 (1)
  • 東京都
  • イノべーティブ
  • TWD 3,414.24

  SDGs配慮しフランス古典と北欧技術を融合したフレンチ

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  JULIA

  • ★ 4.9 (3)
  • 東京都
  • イノべーティブ
  • TWD 5,844.92

  ゴ・エ・ミヨ選出、NY仕込みの革新料理と日本ワイン

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  Zenyatta

  • 神奈川県
  • イノべーティブ
  • TWD 4,434.08

  旬のフレンチと銘柄ワインで食材の魅力を愉しむ。

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  SOA

  • 大阪府
  • イノべーティブ
  • TWD 5,068.96

  未利用魚やジビエで自然の循環を表現する一皿

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  Tinc gana

  • 東京都
  • イノべーティブ
  • TWD 3,103.85

  シェフの技と厳選素材で楽しむ東京の最先端スペイン料理

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  Nishideria

  • 大阪府
  • イノべーティブ
  • TWD 1,460.22

  万博選出店。想いを込めた大阪食材と手打ちパスタ