1191 レストラン
旧任天堂本社で味わう、揚げたての江戸前天ぷら
丁寧に仕立てた厳選鮮魚と和酒を楽しむ日本料理店
焚火と炭火で仕上げる、香り豊かな鮮魚料理を堪能
紅花油で揚げる旬素材とシャトーブリアン天ぷら
パリ出身シェフが古典技法を現代の感性で描く一皿
京都の名店と名旅館で腕を磨いた店主の珠玉の懐石料理
地方食材を活かす、鮑と魚料理が自慢のイタリアン
毎朝目利きの魚介と野菜。目にも美しい優しい味わい
日本料理の名店シェフ監修の技あり絶品とんかつ専門店
フォアグラなど高級食材を遊び心ある料理で楽しむ
但馬血統の一貫生産・一頭使いの熟成黒毛和牛焼肉店
伝統文化を生かし現代感性で魅せる和食体験
祇園の隠れ家割烹で旬食材と心温まるもてなし
36年磨いた技と産地指定の魚介で味わう珠玉の一貫
フレンチとスペインが融合する創作料理の隠れ家
広島食材の魅力を引き出す一組限定のフレンチ。
こだわりの「十割蕎麦」と「鴨鍋」を白川の景色で。
佐賀牛や旬の天然魚を土鍋ご飯と共に楽しむ日本料理店
奈良漬を添えた煮穴子握りと赤酢・白酢シャリを堪能
砂糖不使用の赤酢と塩で、ネタとシャリが調和する鮨