101 レストラン
熟成赤酢と厳選米で味わう本格江戸前寿司
ライブ感も魅力、特注鉄板で焼くお好み焼きと鉄板焼き
ゴマ油不使用、瀬戸内高級魚の軽やかな上方天ぷら店
フレンチ技術融合、モダンで新感覚の進化系中国料理店
二つ星シェフ監修、食材の魅力を活かした上質な味わい
市場仕入れの和洋約60種をコースとアラカルトで提供
利尻昆布の出汁と紀州備長炭が引き出す食材の魅力。
カウンターで味わう大阪ならではの日本料理
関西産の魚介や和牛を独自調理で仕上げた鉄板焼
大阪で出会う、情熱と彩りのイノベーティブメキシカン料理
旬の食材を工夫して彩り豊かに仕上げた料理を提供します。
希少な河内鴨と贅沢佛跳牆で魅せる唯一無二の逸品
毎日食べても疲れない洗練された極上割烹
京名店出身店主が贈る、非日常空間で味わう月替わり懐石
豪華お造りと素材の旨みを引き出す日本料理の店
ガストロノミーを牽引する12席のフレンチレストラン
和素材×旬の恵みで織りなす創作イタリアン
上質な空間で味わう最高級ホテル仕込みのフランス料理
食材の個性を最大限に引き出した四季を感じる日本料理
大阪にいながら、金沢の味覚が楽しめる日本料理