259 餐厅
融合艺术与传统,彰显厨师技艺的新式寿司
使用不同的醋饭,尽享小菜与握寿司的江户前寿司
追求精湛刀工和随季节变化的风味的寿司店
以咸味和酸味为特色的寿司,搭配精心制作的配菜
用自家研磨的精选稀有荞麦种子制成的浓郁风味荞麦面
由荣获侍酒师大奖的侍酒师搭配的葡萄酒,以及如艺术品般的法国料理
可品尝味道浓郁的江户前寿司与独具创意的下酒菜的寿司店
以巧思展现魅力,品味日本料理与寿司的日本桥餐厅
重视季节、讲究酒和餐具的日本料理
单点享用经典的法式料理与深川烩饭(蛤蜊烩饭)
米香与海鲜风味完美融合的特制寿司
用自家制面粉制作、不添加任何添加剂的手工荞麦面
在中目黑的隐秘宝店享用新鲜炸制的一星时令天妇罗
享用搭配三种醋调制的偏硬醋饭的江户前寿司
传承200余年传统技术,以金枪鱼开始并以金枪鱼收尾的江户前寿司
使用高温油轻炸,没有吸入油的轻盈天妇罗
珍视“自然之味”的阿兰·杜卡斯法国料理
这家餐厅的魅力在于前职业拳击手的细致握法与奢华金枪鱼
食材每日更换,轻松享受高品质寿司
一位茶道大师兼糕点师,提供抹茶和时令甜点