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  5. 2025年8月 料理界を牽引する巨匠のレストラン「BEIGE Alain Ducasse(ベージュ アラン・デュカス)」でLight Course, Full Experience特別イベント開催!
2025年8月 料理界を牽引する巨匠のレストラン「BEIGE Alain Ducasse(ベージュ アラン・デュカス)」でLight Course, Full Experience特別イベント開催!

2025年8月 料理界を牽引する巨匠のレストラン「BEIGE Alain Ducasse(ベージュ アラン・デュカス)」でLight Course, Full Experience特別イベント開催!

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イベントレポート

「フルコースだとメインディッシュの頃には満腹で・・」というお声にお応えし、名店がこの企画のために特別なショートコースをご用意しました。

お店の哲学や世界観はそのままに、そのエッセンスを凝縮した特別体験を人数限定、その日限りでご提供しました。

イベント概要

・開催日:2025年8月24日(日)

・開催場所: BEIGE Alain Ducasse(ベージュアランデュカス)

(住所:東京都中央区銀座3丁目5−3 シャネル銀座ビルディング 10F)

・参加人数:14組28名様

・イベント内容:店舗貸切&限定スペシャルライトコース(ドリンク付き)のご提供

開催時の様子

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ご参加いただいたお客様の声

●こういったイベント自体の参加が初めてでしたが、また機会があれば参加してみたいです。

●以前にもこちらのお店を利用したことがありますが、ショートコースとは言え、通常コースと比べても遜色なく楽しめました。

●良い意味で、カジュアルとラグジュアリーが共存している空間でゆっくりと過ごすことが出来ました。

●コース料理というものは普段食べ慣れていないのですが、堅苦しくなく楽しむことが出来ました。

●メインのカモ料理、ボタンエビとキャビアの料理、デザートが特に印象的で美味しかったです。

●ライトコースということでしたが、十分楽しむことが出来ました。

イベントを実施した店舗様の声

銀座という場所柄、普段は外国からお越しのインバウンドのお客様が多いのですが、今回のイベントでは日本人のお客様のみのご参加となりました。

その為、料理やドリンクの説明もご理解をいただきやすく、また、貸し切りイベントということで、普段よりも各テーブル、それぞれのお客様とのコミュニケーションが多く取れたように感じました。

店舗紹介

Michelin Star
Michelin Guide
2026
BEIGE Alain Ducasse's Information
Operation hours
Lunch:
11:30 AM - 03:30 PM (L.O. 01:00 PM)

Afternoon Tea:
01:30 PM - 03:30 PM (Drink L.O. 03:00 PM)

Dinner:
05:30 PM - 10:00 PM (L.O. 08:00 PM)
Regular holiday
Mondays *If Monday is a national holiday, it will be open on Monday and closed on the following Tuesday
Price range
Lunch: KRW 145,839.22 - KRW 364,598.06
Dinner: KRW 187,575.21 - KRW 416,683.49
Address
Chanel Ginza Building 10F, 3-5-3 Ginza, Chuo-ku, Tokyo
Nearest station
Ginza Station, Ginza 1-chome Station
Awards
Michelin
star
Awards
BEIGE Alain Ducasse's image

BEIGE Alain Ducasse

  • ★4.6(3 reviews)
  • From KRW 145,839.22

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About the author

OMAKASE Editorial Team
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OMAKASE JapanEatinerary is an official partner of the Michelin Guide and a reservation platform specializing in Japan's top restaurants. You can book popular genres such as sushi, kaiseki, tempura, yakiniku, and other. Our articles cover a wide range of establishments, from high-end restaurants to casual eateries.