1048 レストラン
店主目利きの九州魚介と赤酢シャリが織りなす一体感
鹿児島産うなぎを特製ご飯とタレで気軽に楽しめる店
日本の旬をを四川料理に昇華
奈良地鶏「大和肉鶏」の旨みを極めた珠玉の焼鳥
落ち着いた空間で体の内側から元気になれる料理
炭火が香る、上質な串焼きと美酒を味わう大人の隠れ家
鮨職人兼ソムリエの大将が魅せる、鮨とワインの新境地
太月出身店主、瓜割の水で旨味を引き出す
京味などの名店で研鑽を重ねた兄弟が紡ぐ酒肴
イタリア郷土料理と独自の感性が生きる古民家イタリアン
日本の食文化を五感で感じる、型にとらわれない和の料理
繊細かつダイナミック、美食家から愛される会員制の鮨屋
東京の絶景を見下ろしながら洋食ビュッフェを楽しむ
360度の絶景と和洋中ビュッフェを楽しむ天空店
看板料理なし、毎月変わるお客様に寄り添う料理
繊細で潔いひと皿を温かみのあるカウンターで味わえる
新鮮食材の旨みを閉じ込め、香りを生かした天ぷら
天然とらふぐの甘みと、とろける食感を存分に楽しめる
軽やかで香ばしい、極上の薄衣天ぷらをカウンターで