101 レストラン
万博選出店。想いを込めた大阪食材と手打ちパスタ
関西産の魚介や和牛を独自調理で仕上げた鉄板焼
お料理宮本の味わいを出汁が主役のうどんで楽しむ
大阪で出会う、情熱と彩りのイノベーティブメキシカン料理
旬の食材を工夫して彩り豊かに仕上げた料理を提供します。
季節の食材の香りや臨場感を分かち合う至高のフレンチ
出汁にこだわり、食材の繊細な味わいを引き出す店
京名店出身店主が贈る、非日常空間で味わう月替わり懐石
毎日食べても疲れない洗練された極上割烹
大阪にいながら、金沢の味覚が楽しめる日本料理
上質な空間で味わう最高級ホテル仕込みのフランス料理
フランス料理の伝統技法と日本の食材を活かしたフレンチ
料理と酒が調和し、互いの魅力を高める酒肴スタイル
利尻昆布の旨みと国産食材にこだわる正統日本料理
名店で27年研鑽、澄み渡る出汁の旨味を堪能
季節の食材を味と目で存分に堪能できる懐石料理
和の心で洋中の技と遊ぶ、新たな味覚との出会い
利尻昆布と鮪節の出汁に季節食材生かす、名物釜めしの日本料理
二つ星シェフ監修、食材の魅力を活かした上質な味わい
砂糖不使用、赤酢が際立つ江戸前鮨