183 レストラン
名店で27年研鑽、澄み渡る出汁の旨味を堪能
利尻昆布の旨みと国産食材にこだわる正統日本料理
クリアで絶品のコンソメ、フランス修行の技が光る店
和の心で洋中の技と遊ぶ、新たな味覚との出会い
ライブ感も魅力、特注鉄板で焼くお好み焼きと鉄板焼き
上質な空間で素材の旬と持ち味を生かした懐石料理
焼きしゃぶ発祥の店、極上の黒毛和牛をワインタレで
創業者・湯木貞一の精神を半世紀にわたり受け継ぐ
日本の旬材と産地直送で北スペイン料理の真髄を繊細に
客前で揚げる天ぷらと大阪流もてなしの日本料理店
炊きたてご飯と旬魚を楽しむ日本の朝ごはん
利尻昆布と鮪節の出汁に季節食材生かす、名物釜めしの日本料理
ゴマ油不使用、瀬戸内高級魚の軽やかな上方天ぷら店
京と大阪の伝統を活かす、日本料理一筋の店
仏・伊での経験の技、日本食材と新しいフレンチ
歴史を紐解き、大阪板前割烹の原点を楽しむ日本料理
熟成赤酢と厳選米で味わう本格江戸前寿司
パン粉・油・揚げ方にこだわりったサクサクとんかつ
赤シャリと氷室の技で魅せる、豊洲直送の江戸前鮨
A5雌牛のヒレとシャトーブリアン、希少でとろける焼肉