210 레스토랑
오사카 시장에서 엄선한 식재료로 선보이는 기존의 틀을 깨는 혁신적 요리
고품질 재료를 사용하면서도 합리적으로 캐주얼하게 즐길 수 있는 스탠딩 스시 바
여성 스시 장인이 잡는 도요스 선어와 와규 스시를 제공
소금에 구애된 맛을 끌어내는 「쿠베에」인계하는 스시
세심한 장인의 솜씨가 깃든 니기리와 츠마미, 두 코스로 만나는 일본 스시의 진수
묵은쌀과 붉은 식초를 사용해 재료 본연의 맛을 최대한 끌어낸 스시
무첨가 적초 샤리가 두드러지는 스시를 놀라운 코스파로 만끽하세요
규슈산 신선한 해산물과 천연 참치를 사용해 적초 샤리로 완성한 스시를 제공합니다.
한 번의 테이블 회전제로 여유롭게 즐기는 스시 경력 35년의 에도마에 스시 전문점
한 점부터 가볍게, 정통 에도마에 스시를 맛볼 수 있는 스탠딩 스시 바
설탕을 넣지 않은 적초와 소금을 사용하여, 신선한 재료와 밥이 완벽하게 어우러지는 정통 에도마에 스시
고객이 원하는 페이스로 스시를 즐기며 바 공간도 함께 갖춘 스시 전문점
홍콩에서 오랫동안 3스타를 획득한 장인이 잡는 최고급 스시
홋카이도라서 가능한 에도마에와 에조마에 두 세계의 스시를 즐길수 있는 스시 전문점
일본 각지의 신선한 해산물을 긴자 ‘큐베이’ 출신 장인의 손길로 다듬어 섬세한 맛과 질감을 살린 고급 스시
토야마 쌀과 아카즈 샤리, 맛과 즐거움이 함께하는 스시 전문점
점내에서 숙성한 신선 재료와 샤리 온도를 세밀하게 조절하여 완성한 에도마에 스시 전문점
전국 산지에서 엄선한 신선한 식재료를 붉은 식초 샤리와 함께 즐기는 스시 전문점
중화와 프렌치 기법을 더한 안주와 고급 식재료를 즐길 수 있는 스탠딩 스시 전문점