106 레스토랑
일본 식재료와 계절의 선물을 조화롭게 담아낸 창의적인 이탈리아 요리
리 시리 다시마의 국물과 수공예로 정돈되는 부드러운 코스
굽기, 조림, 생, 찌기, 튀기기 등 다섯 가지 조리법으로 완성되는 신선한 생선 요리 전문점
식재료의 개성을 최대한 끌어낸 사계를 느낄 수 있는 일본 요리
전통의 장인정신으로 빚어낸 이시카와의 향토를 담은 정통 일본 요리
브리트니 출신 요리사의 오마르 블루 한 접시
약 80가지 손글씨 메뉴로 계절감을 담아내며 생생한 현장감을 느낄 수 있는 전통 카이세키 전문점
고급스러운 공간에서 최고급 호텔에서 연마한 셰프의 기술로 완성한 프렌치 요리를 즐길 수 있는 경험
전 목수 요리사가 만든 일본 식재료가 만들어내는 독창적인 한 접시
파리에서 배운 셰프의 손끝에서 완성되는 일본 재료 기반 프렌치
육수와 소금에 집중한 오픈 다이닝형 일본 요리 전문점
400가지 식재료와 소스 한 방울까지 섬세하게 구성한 미식가를 위한 코스 요리
리시리 곤부의 깊은 맛과 국산 재료로 완성한 정통 일본 요리
유명한 가게에서 27년 연루, 맑은 건너는 국물의 맛을 만끽
프랑스 유학 경험을 바탕으로 완성한 맑고 진한 콘소메가 일품인 미식 공간
각기 다른 재료들이 조화롭게 울려 퍼져 독창적인 맛을 완성하는 요리
세련된 공간에서 제철 식재료 본연의 풍미를 최대한 살려낸 카이세키 요리
정취 가득한 고민가에서 맛보는 온고지신 정신이 깃든 창의적 일본 요리
참기름을 쓰지 않고 세토우치 고급 생선을 살린 ‘카미가타(上方)식’ 텐푸라 전문점
프렌치의 섬세함과 중식의 깊이를 모던하게 재해석한 진화형 중화요리 레스토랑