1194 레스토랑
에도마에 기법과 홋카이도 에조마에를 접목하여 재료 본연의 풍미를 극대화한 스시 전문점
향을 섬세하게 다듬어 세상에 단 하나뿐인 미식을 완성하는 프렌치 다이닝
도쿄만의 탁 트인 절경을 바라보며 셰프의 예술적 텐푸라를 즐길 수 있는 레스토랑
약 80가지 손글씨 메뉴로 계절감을 담아내며 생생한 현장감을 느낄 수 있는 전통 카이세키 전문점
‘아오조라(青空)’ 에서 연마한 솜씨로, 가마솥 샤리가 빚어내는 에도마에 스시
이탈리아 각지의 향토 파스타와 소재 돋보이는 숯불 구이를 만끽
대지의 물과 바다의 향을 담은 정통 다시가 매력인 일본 요리점
고급스러운 공간에서 최고급 호텔에서 연마한 셰프의 기술로 완성한 프렌치 요리를 즐길 수 있는 경험
요츠야 스시쇼의 계보를 잇는 내추럴 와인과 함께 즐기는 스시
일본 요리의 틀을 넘어, 섬세하고 독창적인 아이디어를 더해 새로운 미식 경험을 제공하는 레스토랑
세계에서 두 번째로 문을 연 구찌 바에서 이탈리아 감성과 일본 정서를 담아낸 창의적인 칵테일을 즐길 수 있는 특별한 공간
신바시의 소동을 잊는, 은신처 불고기
일본 최고의 재료를 아낌없이 사용하고 전통 고택의 운치 있는 공간에서 즐기는 특별한 요리
전 목수 요리사가 만든 일본 식재료가 만들어내는 독창적인 한 접시
한 곳에서 펼쳐지는 스시부터 튀김, 사시미, 교자까지 다채로운 미식의 향연
파리에서 배운 셰프의 손끝에서 완성되는 일본 재료 기반 프렌치
시즈오카의 해산물을 사용한 이탈리안을 다양한 조리법으로 만끽하세요
고토 식재료의 맛을 정중하게 이끌어낸 교회석
장작불을 사용해 카마쿠라 채소와 지비에 요리를 선보이는 레스토랑
전통 교토 요리에 현대적 접근을 더한 독창적인 일본 요리 전문점