21 レストラン
自然の雫を活かすジビエと温かみあるフレンチ
ハンター資格を持つオーナーのこだわりのジビエが自慢
季節の彩りを映したクラシックフレンチを味わう
全国各地の厳選魚介を熟成し生み出す独創フレンチ
クラシカルなフランス料理とヴィンテージワインの店
フランスで研鑽、新鮮食材をシンプルに味わう
素材の旨味を凝縮したソースに着目したモダンフレンチ
野菜をふんだんに使ったカジュアル古典フレンチ
日本素材を生かしクラシックに仕上げた大人のフレンチ
長野産ジビエや山菜、希少食材活かす個性派フレンチ
芯の強さと要望に応える正統派オートクチュールフレンチ
9年の仏修業と火入れへの想いが宿る竈フレンチ
ワインと共に楽しむ薪火×仏技×独創性のフレンチ店
温もり空間で味わう、巨匠直伝の極上フレンチ
厳選国産魚とメインはフランス産の伝統フレンチ
北仏二つ星経験シェフが贈る、新体験のモダンフレンチ
熟成肉が主役、日本の四季を映すフレンチ
驚きの具材と花咲く空間で心躍る贅沢タルト
食材のほとんどは日本産にこだわるジャパニーズフレンチ
魚介と野菜で描く、2組限定、没頭必至の現代フレンチ