20 레스토랑
자연의 정수를 품은 지비에와 포근한 분위기의 프렌치를 선보이는 다이닝
사냥 자격을 가진 오너가 엄선한 신선한 야생 육류를 다양한 요리로 선보이는 미식 전문점
전국 각지에서 엄선한 해산물을 숙성과 창의로 완성한 독창적 프렌치
프랑스 수련 셰프의 담백한 미식을 맛볼 수 있는 프렌치 레스토랑
고전적인 프랑스 요리와 빈티지 와인을 만날 수 있는 레스토랑
신선한 재료의 감칠맛을 극대화한 소스를 현대적 감각으로 재해석한 모던 프렌치 레스토랑
일본 각지의 제철 식재료를 활용해 클래식한 기법으로 완성한 세련된 미식가를 위한 프렌치 요리
나가노산 지비에와 산나물, 희소 식재료를 살린 개성파 프렌치 레스토랑
장인의 확고한 철학과 고객 개별 요구를 충실히 반영한 정통 오트쿠튀르 프렌치
9년 프랑스 수련과 화력 열정이 깃든 화로 프렌치
전통의 기법과 계절의 풍미가 살아 있는 정통 프렌치
장작불로 완성되는 요리와 프랑스 기법, 셰프의 독창성이 어우러진 프렌치 레스토랑에서 와인과 함께하는 미식 체험
온기 가득한 공간에서 즐기는 거장의 손맛이 담긴 최상급 프렌치
일본의 바다에서 온 생선과 프랑스 본토의 메인이 만나 완성한 격조 높은 전통 프렌치
북프랑스 미쉐린 2스타 경력 셰프가 펼치는 혁신적인 모던 프렌치 다이닝
숙성육의 깊은 풍미와 일본 사계의 정취가 어우러진 프렌치
시각과 미각을 모두 사로잡는 화려한 공간 속 럭셔리 타르트
일본산 재료에 대한 고집으로 완성한 정통성과 창의성이 어우러진 재패니즈 프렌치 다이닝
두 팀만을 위한 몰입형 현대 프렌치 다이닝
국내외에서 쌓은 기술과 감성이 소재를 살린다