17 レストラン
米のうまみと魚介の味わいが調和する、こだわりの鮨
名店仕込みの技が光る、日本料理と鮨の懐石
無添加赤酢シャリが際立つ鮨を驚きのコスパで堪能
富山米と赤酢のシャリ、遊び心ある鮨と酒の店
「すし匠」出身、握りとつまみを交互に楽しめる
すし匠仕込み、博多直送鮮魚で鮨とつまみを味わう
豊洲直送の旬魚と緻密な温度管理で仕立てる一貫を提供
熟成鮪と無添加手作り一品日本料理も楽しめる鮨
江戸前の技と魚にこだわる店で素材の味を楽しめる鮨店
赤酢シャリと全国の魚介、手頃に楽しむ江戸前鮨
熟成を計算した鮨と相性引き立てるソムリエ厳選酒
四ッ谷すし匠の流れを継ぐ、自然派ワインと楽しむ鮨
職人の技が光る「鮓」を味わう凛とした江戸前空間
酢飯の酸味と旨みが繊細に響く鮨店、蒸し鮑も絶品
料亭仕込みのつまみを小皿で多彩に楽しめる鮨店
ズワイガニや大トロ、うになど豪華90種の寿司食べ放題
〆の技術に特化した、肩肘張らない伝統的な江戸前鮨