66 レストラン
厳選された希少な蕎麦の実を自家製粉した濃厚な味わいの蕎麦
米のうまみと魚介の味わいが調和する、こだわりの鮨
ロースやヒレ、魚介、野菜を少量ずつ多彩に楽しめる
和素材と無農薬野菜を用いたやさしい味わいの中国料理
富山米と赤酢のシャリ、遊び心ある鮨と酒の店
市松の技を受け継ぎ、比内地鶏を丁寧に焼き上げる
36年磨いた技と産地指定の魚介で味わう珠玉の一貫
職人の技が光る「鮓」を味わう凛とした江戸前空間
50回包丁を入れた本マグロとのどぐろ握りを堪能
スペインの郷土料理、ロゼワインのペアリングも堪能
酢飯の酸味と旨みが繊細に響く鮨店、蒸し鮑も絶品
大皿で囲む、丁寧な仕立ての料理と多彩なワイン
神楽坂の隠れ家で、手打ちパスタが自慢の店
豊洲直送の旬魚と緻密な温度管理で仕立てる一貫を提供
低温で揚げる軽やかな食感の白いとんかつ
ジューシーな焼き鳥や、新鮮な野菜串中心の焼鳥店
無添加赤酢シャリが際立つ鮨を驚きのコスパで堪能
「アロマフレスカ」出身、日本の魚介を活かすイタリアン
高原比内地鶏の絶品串と全国各地の厳選地酒を提供
サンドメニコ出身シェフのパスタと薪焼の肉の旨味